معلومة نت
13 ديسمبر 2018 ( 6 المشاهدات )
الإعلانات

شوربة الجزر المشوى .. دفء الشتاء بمذاق مميز

تعتبر أطباق الشوربة من أفضل ما يمكن تناوله خلال فصل الشتاء، للحصول على الدفء والاستفادة من المكونات الصحية التى تقدمها لنا الشوربات المعتمدة على الخضروات فى تحضيرها، لذا نقدم لكم طريقة عمل شوربة الجزر المشوى المفيدة والصحية.

ولتحضير شوربة الجزر، نحتاج إلى:

5 حبات جزر مقشرة ومقطعة شرائح

2 ملعقة زيت زيتون

6 أكواب شوربة خضار

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم

2 فص ثوم مفروم

نصف ملعقة ملح

ربع ملعقة فلفل أسود


طريقة التحضير:

فى صينية فرن، يوضع الجز مع زيت الزيتون، ويدخل على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة حتى يلين ويتحول للون الذهبى.

توضع الشوربة فى وعاء على النار، ويضاف إليها زيت الزيتون والزنجبيل والثوم والملح والفلفل ونقلب.

يضاف الجزرالمشوى وتترك المكونات حتى الغليان، ثم يغطى القدر لمدة 10 دقائق.

يوضع الخليط فى الخلاط الكهربائى ويفرم جيدا.

توضع الشوربة من جديد فى القدر لمدة 5 دقائق، وتقدم ساخنة.

ينصح بمشاهدتها

الإعلانات

قد يعجبك ايضاً

لن تصدقي بصلة واحدة ستجعل كل من حولك يتكلم عن طول ولمعان شعرك الكثيف خاضت فتاة تجربة فريدة من نوعها وغسلت شعرها بالقهوة بدل من الشامبوه ياتري ماذا حدث لها ؟ لأول مرة يلتقي تامر حسني مع شرين عبد الوهاب في حفل غنائي يجمعهما في دولة السويد طريقة لتعطير المنزل بواسطة المشابك فقط